برنج دودی هاشمی ممتاز
طعم آتش، عطر خاطره، اصالت شمال ایران
برنج دودی خشکبازار، برگرفته از سنت‌های دیرینه شالی‌کاران شمال کشور، یکی از محبوب‌ترین و خاص‌ترین انواع برنج ایرانی است. این محصول از برنج سفید باکیفیت تهیه می‌شود و طی فرآیندی دقیق و پرزحمت، با دود طبیعی طعم‌دار می‌گردد تا رایحه‌ای بی‌نظیر و ماندگار به غذا ببخشد.
ویژگی‌های منحصربه‌فرد:
- عطر دودی طبیعی: بدون نیاز به آتش یا هیزم، طعم اصیل برنج دودی را در خانه تجربه کنید.
- تهیه‌شده از برنج سفید ممتاز: با دانه‌های یکدست و کیفیت بالا.
- فرآوری بهداشتی و مدرن: با دستگاه‌های استاندارد، بدون آسیب به طعم سنتی.
- مناسب برای مراسم‌ها و پخت‌های خاص: انتخابی محبوب برای مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها و غذاهای مجلسی.
پیشینه و فرآیند دودی کردن:
در گذشته، برنج‌ها در اتاقک‌های چوبی با دود حاصل از آتش هیزم، به‌صورت آویزان دودی می‌شدند. امروزه این فرآیند با دستگاه‌های مدرن و تحت نظارت بهداشتی انجام می‌گیرد، بدون آن‌که از اصالت و طعم دل‌انگیز آن کاسته شود.
چرا برنج دودی؟
- طعم و بوی خاص آن، غذا را به تجربه‌ای خاطره‌انگیز تبدیل می‌کند.
- مورد علاقه‌ی بسیاری از خانواده‌ها و سرآشپزها.
- با وجود قیمت بالاتر، ارزش خرید بالایی دارد به‌واسطه‌ی کیفیت و حس نوستالژیک.
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.