برنج قهوهای (سبوسدار) هاشمی ممتاز
غذای کامل، زندگی سالم
برنج قهوهای هاشمی گیلان، انتخابی هوشمندانه برای کسانیست که به تغذیه سالم و سبک زندگی تندرست اهمیت میدهند. این برنج از دانههای کامل و سبوسدار تهیه میشود و برخلاف برنج سفید، فرآیند پوستگیری آن بهگونهای انجام میشود که لایه مغذی سبوس حفظ گردد.
منشأ طبیعی:
- پس از برداشت از شالیزار، دانههای برنج (شلتوک) به شالیکوبی منتقل شده و با دستگاههای مخصوص، پوسته بیرونی آن جدا میشود.
- نتیجه این فرآیند، برنجی با رنگ قهوهای و سرشار از مواد مغذی، ویتامینها و فیبر طبیعی است.
فواید تغذیهای:
- کنترل دیابت: شاخص گلیسمیک پایین، مناسب برای افراد دیابتی و کنترل قند خون.
- کاهش وزن: سرشار از منگنز، کمک به کاهش چربی بدن و شاخص توده بدنی.
- سلامت استخوانها: منیزیم و کلسیم برای تقویت ساختار استخوانی.
- آنتیاکسیدان قوی: محافظت در برابر بیماریهای قلبی و عروقی.
- پیشگیری از سرطان: فیبر بالا و آنتیاکسیدانها در مقابله با سرطانهای روده، پستان و خون.
- تقویت قلب و عروق: سلنیم موجود در برنج قهوهای به کاهش انسداد عروق کمک میکند.
روش پخت:
- به دلیل وجود پوسته سبوسدار، زمان پخت بیشتر از برنج سفید است.
- برای هر فنجان برنج، ۲.۵ تا ۳ فنجان آب نیاز است.
- خیساندن از قبل باعث پخت سریعتر و بهتر میشود.
- زمان پخت برنج خیساندهشده حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه است.
مصرف برنج قهوه ای برای تندرستی از سوی کارشناسان توصیه میشود.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.